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Giorik se fundó en 1963

Fundada en 1963 por el com. Giorgio Candiago; una feliz intuición que configuró la continuación natural de la empresa familiar, ya activa desde principios de la posguerra en la producción de cocinas de leña.

A principios de la década de 1980 desarrolló nuevas líneas de productos, como la línea de cocción snack, las salamandras, los hornos de convección y los mixtos, equipos absolutamente innovadores y totalmente desconocidos en el mercado de la época. En 1986, como resultado de una escisión de activos, el fundador Giorgio Candiago dejó la empresa para desarrollar otras actividades empresariales en el mismo sector de la restauración profesional con especial éxito.

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Los veinte años siguientes se caracterizaron por un crecimiento que favoreció la distribución de sus productos a través de marcas de terceros, tanto en el mercado nacional como en el internacional.<

El año 2008 marcó otro paso importante para la empresa, ya que los entonces propietarios decidieron poner la histórica empresa en el mercado. Entre 2008 y 2010, Paolo Candiago y Alessandro Tonelli, hoy presidente y director general respectivamente, adquirieron la totalidad del paquete accionarial.

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La investigación y el desarrollo de soluciones tecnológicamente innovadoras constituyen la misión de la empresa.

Ponemos todo el cuidado posible en la fabricación de cada uno de nuestros productos, en los procesos de cocción y, en consecuencia, en la calidad de los propios alimentos. Producimos maquinarias intuitivas porque consideramos esencial simplificar las complejas operaciones que se realizan a diario en las cocinas profesionales modernas.

La sostenibilidad se consigue produciendo máquinas de bajo consumo energético y larga vida útil, para minimizar el impacto medioambiental. Nuestro objetivo es ser líderes en el sector de la restauración profesional a través de la innovación tecnológica, la excelencia operativa y el servicio al cliente, todo lo cual contribuye a la creación de valor añadido. Muchos clientes llevan décadas comprando productos Giorik. La síntesis de experiencia, respaldo y asistencia es la prueba fundamental del servicio integral que ofrecemos a nuestros clientes, no sólo como fabricantes sino también como exponentes líderes en el sector de la restauración profesional.