FREIDORA ELÉCTRICA MELTING - 8 +8 L

Estructura externa en acero inoxidable
Placa de acero AISI 304 con espesor de 1,2 mm
Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
Freidora con control electrónico
Freidora eléctrica con 2 cubas en acero AISI 304, con cantos redondeados y fondo moldeado para permitir una limpieza esmerada
Plano moldeado con canaleta antiderrame delantera para la expansión de aceite y espumas, amplia zona fría para la recogida de los residuos de cocción

Amplia zona fría en el fondo para el depósito de los residuos de cocción
El panel electrónico, ubicado en el panel de mandos, permite configurar la temperatura hasta 195°C (ajuste con precisión +/- 1°C y control de tipo PID)
PID: mantenimiento constante de la temperatura configurada gracias a impulsos positivos o negativos de los elementos de calentamiento
Equipada con termostato de seguridad de restablecimiento manual
Bulbos protegidos contra golpes accidentales

Freidora equipada con rejillas extraíbles para apoyar cestas de cocción, cestas, tapas y una cubeta de recogida de aceite
Descarga de aceite mediante grifo de bola
Dimensiones de la cuba individual 140x345mm con capacidad de 8 +8 L
Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
Luces de advertencia para comprobar que el dispositivo funciona correctamente
Patas de acero inoxidable ajustables en altura

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Freidoras Unika 700