FREIDORA ELÉCTRICA MELTING - 8 +8 L

FREIDORA ELÉCTRICA MELTING - 8 +8 L
CódigoFE9207M
AlimentaciónElectrico
Peso54 kg
Potencia eléctrica total14 kw
  • Estructura externa en acero inoxidable
  • Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
  • Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
  • Freidora con control electrónico
  • Freidora eléctrica con 2 cubas en acero AISI 304, con cantos redondeados y fondo moldeado para permitir una limpieza esmerada
  • Plano moldeado con canaleta antiderrame delantera para la expansión de aceite y espumas, amplia zona fría para la recogida de los residuos de cocción
  • Amplia zona fría en el fondo para el depósito de los residuos de cocción
  • El panel electrónico, ubicado en el panel de mandos, permite configurar la temperatura hasta 195°C (ajuste con precisión +/- 1°C y control de tipo PID)
  • PID: mantenimiento constante de la temperatura configurada gracias a impulsos positivos o negativos de los elementos de calentamiento
  • Equipada con termostato de seguridad de restablecimiento manual
  • Bulbos protegidos contra golpes accidentales
  • Freidora equipada con rejillas extraíbles para apoyar cestas de cocción, cestas, tapas y una cubeta de recogida de aceite
  • Descarga de aceite mediante grifo de bola
  • Dimensiones de la cuba individual 140x345mm con capacidad de 8 +8 L
  • Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
  • Luces de advertencia para comprobar que el dispositivo funciona correctamente
  • Patas de acero inoxidable ajustables en altura