MARMITA A GAS - CALENTAMIENTO INDIRECTO 100 L.
| Código | PGI910 |
| Ancho | 800 mm |
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 900 mm |
| Alimentación | Gas |
| Peso | 150 kg |
| Gas | 21 kw |
- Estructura externa en acero inoxidable
- Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
- Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900mm
- Fondo del recipiente en acero inoxidable AISI 316 pulido, paredes de acero inoxidable AISI 304
- Llenado de la cuba, con agua caliente y fría, mediante grifo articulado ubicado en la placa
- Descarga de la cuba mediante grifo de seguridad de 2" con mango en material atérmico
- Tapa con apertura equilibrada por resorte y práctica asa lateral
- Calentamiento indirecto mediante vapor a baja presión generado por el agua contenida en el hueco de la cuba
- Control de la presión mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación
- Sistema de control de nivel correcto de agua en el hueco mediante grifo de nivel ubicado bajo el panel de mandos
- Calentamiento de agua presente en el hueco mediante quemadores tubulares en acero inoxidable AISI 304 ubicados bajo el recipiente
- Llenado manual de agua en el hueco
- Control de gas mediante grifo de seguridad con termopar
- Equipada con termostato de seguridad
- Temperatura controlada manualmente
- Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico con capuchón de protección contra líquidos
- Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad 100 L
- Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
- Patas de acero inoxidable ajustables en altura
