PLACA FREIDORA A GAS EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA/RANURADA ÚNICA EN HIERRO
| Código | FMG941GF |
| Ancho | 800 mm |
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 900 mm |
| Alimentación | GAS FE |
| Peso | 100 kg |
| Gas | 18 kw |
- Estructura externa en acero inoxidable
- Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
- Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
- Placa de cocción en hierro, rebajada 30 mm respecto de la superficie de trabajo, soldada herméticamente para permitir una limpieza esmerada
- Placa 2/3 lisa, 1/3 ranurada con superficie satinada, dotada de agujero para la descarga
- Equipada con cubeta gastronorm GN 1/2 para la recogida de grasas de cocción
- Calentamiento mediante quemador en acero de llama estabilizada de 2 ramas completo de llama piloto y termopar de seguridad
- Suministro de gas controlado mediante grifo de seguridad con termopar
- Temperatura controlada manualmente
- Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico dotado de capuchón de protección contra líquidos
- Superficie de cocción 720 x 640 mm
- Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
- Patas de acero inoxidable ajustables en altura
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- NO DISPONIBLE PARA LA UNIÓN EUROPEA
