KM101W - MiniTouch con inyección directa y sistema de lavado automático.
| Código | KM101W |
| Ancho | 519 mm |
| Profundidad | 806 mm |
| Altura | 1010 mm |
| Alimentación | Electrico |
| Peso | 98 kg |
| Potencia eléctrica cámara | 13.2 kw |
| Potencia eléctrica total | 13.8 kw |
EasyService
El nuevo Rack Control permite la cocción de diferentes comidas al mismo tiempo en varios niveles. Además con EasyService, una nueva función del Rack Control, se pueden servir todos los platos al mismo tiempo.
ONE TOUCH
Permite a los usuarios minimizar el tiempo iniciando sus recetas favoritas con un solo toque. De hecho, el horno ofrece la posibilidad de memorizar hasta 9 programas de cocción (seleccionables a través de los predefinidos configurados por Giorik o creados ad hoc introduciendo parámetros personalizados), que se pueden activar directamente en la pantalla One Touch con un simple toque
- Horno compacto
- Horno combinado - 10 GN 1/1
- Pantalla táctil - 5'’
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: Instant
- Lavado automático con detergente líquido
- Circuito de lavado: Abierto
- Ventilador con 3 niveles ajustables de velocidad
- Recetario precargado
- Modalidad de cocción: Manual, Recetario, OneTouch
- Sonda de aguja 1 punto de medición accesorio disponible a pedido
- Sonda de aguja multipunto accesorio disponible a pedido
- Accesorio de ducha colgante disponible a pedido
- Disponible a pedido con puerta contraria
