La vitrocerámica mejora la capacidad de transmisión de calor de esta placa de cocción, que está disponible en 4 modelos, 3 en versión de encimera con 2 o 4 placas, y 1 versión independiente en horno eléctrico.
Placa de vitrocerámica
Bajo la superficie de vitrocerámica, fijada con un sistema hermético y estanco para una mayor facilidad de limpieza y a prueba de infiltraciones peligrosas, se encuentran las resistencias de infrarrojos concéntricas divididas en dos zonas de calentamiento. La temperatura se puede modular mediante un regulador de energía.
Seguridad y eficiencia
La sorprendente rapidez de la puesta en servicio del aparato se combina con la máxima seguridad: el peligro de sobrecalentamiento está limitado por un limitador automático, mientras que un indicador luminoso avisa al operador en caso de calor residual en la superficie de la placa, una vez finalizado el ciclo de cocción.
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