L'Osteria Tre Gobbi, una delle osterie più antiche di Bergamo, ha scelto Giorik quale affidabile partner da affiancare ai propri cuochi in cucina. La linea di cottura orizzontale Unika e un forno della gamma MAGNIFICO sono infatti a disposizione di Marco Ceruti, titolare del ristorante, e del suo staff. Una cucina, quella di Marco, che ha sempre avuto un'impronta classica e concreta ma sperimenta anche percorsi gastronomici meno battuti e più moderni.
Osteria Tre Gobbi
Bergamo
L’eccellenza del locale è stata sancita di recente anche da Chef Alessandro Borghese in una puntata di “4 Ristoranti”, contest di cucina stabilmente nel palinsesto di prima serata della piattaforma Sky, nella quale L'Osteria Tre Gobbi era proprio uno dei locali protagonisti della sfida. Un ottimo riconoscimento per Marco e i suoi collaboratori che vedono premiati il lavoro e la loro passione smisurata per l'arte culinaria, valori da oggi sostenuti e supportati anche dalla qualità Giorik. L’allestimento è stato curato dalla ditta Dama di Bergamo.
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