Quando il desiderio di innovazione nell’arte della pasticceria incontra la profonda conoscenza del territorio e dei prodotti che esso offre, nascono delle creazioni dolciarie uniche.
La pasticceria Ozone nasce da un’idea di Roberto Colle, titolare del prestigioso ristorante Villa Clizia (BL), il quale, attraverso il Pastry-Chef Federico Dalle Mule e il suo staff, propone ai propri clienti tutta la magia che solo i migliori dolci sanno donare al palato.
