CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE

CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE
CodeECG740E
Largeur800 mm
Profondeur700 mm
Hauteur900 mm
AlimentationGas/électrique
Poids125 kg
Gaz19 kw
  • Structure externe en acier inoxydable
  • Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,2 mm
  • Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
  • Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
  • Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement sur le plan
  • Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage plus soigné
  • Allumage du brûleur principal à travers pilote permanent à faible consommation
  • Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
  • Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes
  • La forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
  • La puissance de chaque brûleur est de 2x3,5kW et 2x6kW
  • Base four électrique réalisée en acier
  • Chauffage moyennant résistances supérieures et inférieures à réglage indépendant
  • Thermostat de réglage de la température de 50 °C à 300°C
  • Commutateur à 4 positions et thermostat de sécurité
  • Dimensions de l’enceinte de cuisson, 693x300Hx580 mm GN 2/1
  • Four électrique statique, puissance 6,2 kW
  • Contre-porte four moulée
  • Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable