CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 4 FEUX SUR FOUR GAZ
Code | ECG740F |
Largeur | 800 mm |
Profondeur | 700 mm |
Hauteur | 900 mm |
Alimentation | Gaz |
Poids | 120 kg |
Gaz | 27 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,2 mm
- Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement sur le plan
- Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
- Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage plus soigné
- Allumage du brûleur principal via le brûleur pilote permanent à basse consommation
- Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes
- La forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
- La puissance de chaque brûleur est de 2x3,5kW et 2x6kW
- Base four gaz réalisée en acier
- Four à gaz doté de vanne thermostatique pour le réglage de la température de 100°C à 300°C
- Brûleur à flamme stabilisée avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Dimensions de l’enceinte de cuisson, 693x300Hx580 mm GN 2/1
- Puissance four 8 kW
- Contre-porte four moulée
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable