CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 6 FEUX SUR FOUR GAZ ET ARMOIRE NEUTRE

Structure externe en acier inoxydable
Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,2 mm
Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement sur le plan
Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
Allumage du brûleur principal à travers pilote permanent à faible consommation

Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage plus soigné
Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes
La forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
La puissance de chaque brûleur est de 3x3,5kW et 3x6kW
Brûleur à flamme stabilisée avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides

Base four gaz réalisée en acier
Four à gaz doté de vanne thermostatique pour le réglage de la température de 100°C à 300°C
Dimensions de l’enceinte de cuisson, 693x300Hx580 mm GN 2/1
Puissance four 8 kW
Contre-porte four moulée
Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable

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