CUISINIÈRE À GAZ 6 FEUX SUR FOUR GAZ ET ARMOIRE NEUTRE

Structure externe en acier inoxydable
Plan moulé de 2 mm d’épaisseur
Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
Brûleurs principaux interchangeables avec niveaux de puissance variables et fixés hermétiquement sur le plan
Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
Allumage du brûleur principal via le brûleur pilote permanent à basse consommation

Le brûleur pilote et le thermocouple sont protégés contre les chocs accidentels et les éventuels débordements
Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage plus soigné
Grilles en fonte émaillée noire, résistante aux acides, aux alcalins et à la flamme, la forme de la grille permet de poser les petites casseroles
La puissance de chaque brûleur est de 3x6 kW et 3x10 kW
Base four gaz réalisée en acier
Four à gaz statique, puissance 8 kW

Four à gaz doté de vanne thermostatique pour le réglage de la température de 100°C à 300°C
Brûleur à flamme stabilisée avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
Dimensions de l’enceinte de cuisson, 573x300Hx680 mm GN 2/1
Contre-porte four moulée
Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable

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