CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX SUR FOUR GAZ
Code | CG740F |
Largeur | 800 mm |
Profondeur | 700 mm |
Hauteur | 900 mm |
Alimentation | Gaz |
Poids | 120 kg |
Gaz | 32 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan moulé de 1,2 mm d’épaisseur
- Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Brûleurs principaux interchangeables avec niveaux de puissance variables et fixés hermétiquement sur le plan
- Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
- Allumage du brûleur principal via le brûleur pilote permanent à basse consommation
- Le brûleur pilote et le thermocouple sont protégés contre les chocs accidentels et les éventuels débordements
- Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage plus soigné
- Grilles en fonte émaillée noire, résistante aux acides, aux alcalins et à la flamme, la forme de la grille permet de poser les petites casseroles
- La puissance de chaque brûleur est de 2x4kW et 2x8kW
- Four à gaz statique, puissance 8 kW
- Base four gaz réalisée en acier
- Four à gaz doté de vanne thermostatique pour le réglage de la température de 100°C à 300°C
- Brûleur à flamme stabilisée avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Dimensions de l’enceinte de cuisson, 693x300Hx580 mm GN 2/1
- Contre-porte four moulée
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable