CUISEUR À PÂTES AU GAZ 1 BAC - 26 LT.
| Code | CPG726 |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | Gaz |
| Poids | 52 kg |
| Gaz | 10 kw |
| Capacité cuve | 26 L |
| Nombre de cuves | 1 |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,5 mm
- Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Plan moulé avec bac de retenue anti-débordement avec vaste zone de collecte pour l’expansion de l'amidon
- Bac moulé en acier inoxydable AISI 316 avec angles rayonnés pour faciliter le nettoyage soigné
- Arrivée d'eau dans le bac à travers robinet placé sur le panneau de commandes
- Évacuation de l'eau à travers robinet sphérique
- Pressostat de chargement qui empêche l’activation du chauffage en absence d'eau dans le bac
- Le chauffage se fait moyennant des brûleurs en acier flamme stabilisée avec brûleur pilote et thermocouple de sécurité
- Distribution du gaz contrôlée par un robinet de sécurité
- Température d’ébullition contrôlée manuellement
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Dimensions du bac 310x340x275H mm
- Capacité du bac 26 Lt
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
