FRY TOP GAZ SUR COMPARTIMENT OUVERT - PLAQUE LISSE CHROMÉE SATINÉ
| Code | FLG72GCRX |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | Gaz |
| Poids | 65 kg |
| Gaz | 7 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 2 mm
- Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Plaque de cuisson chromée satiné, rabaissée de 30 mm par rapport au plan de travail et soudée hermétiquement pour permettre un meilleur nettoyage
- Plaque d'acier lisse de 15 mm d'épaisseur avec finition en chrome satiné, avec trou pour l’évacuation
- Dotée de bac gastronorm GN 1/3 pour la collecte des graisses de cuisson
- Chauffage par brûleur en acier à flamme stabilisée à 2 branches avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
- Distribution du gaz contrôlée par une vanne thermostatique de sécurité à thermocouple
- Température controlée par thermostat avec réglage de 90°C à 280°C
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Surface de cuisson 340 x 460 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
