FRY TOP ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT - PLAQUE LISSE/RAINURÉE UNIQUE CHROMÉE SATINÉ
| Code | FME941GCRX |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | électrique |
| Poids | 150 kg |
| Puissance électrique totale | 16 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 2 mm
- Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Plaque de cuisson chromée satiné, rabaissée de 30 mm par rapport au plan de travail et soudée hermétiquement pour permettre un meilleur nettoyage
- Plaque d'acier 2/3 lisse, 1/3 rainurée de 15 mm d'épaisseur revêtue en chrome satiné, avec trou pour l’évacuation
- Dotée de bac gastronorm GN 1/2 pour la collecte des graisses de cuisson
- Chauffage moyennant résistances blindées en incoloy logées sous la plaque de cuisson
- Réglage de la température via thermostat de 80°C à 290°C
- Thermostat de sécurité qui se déclenche en cas de panne du thermostat de travail
- Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
- Surface de cuisson 720 x 640 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
