FRY TOP GAZ SUR COMPARTIMENT OUVERT - PLAQUE RAINURÉE CHROMÉE SATINÉ
| Code | FRG92GCRX |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | Gaz |
| Poids | 75 kg |
| Gaz | 9 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 2 mm
- Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Plaque de cuisson chromée satiné, rabaissée de 30 mm par rapport au plan de travail et soudée hermétiquement pour permettre un meilleur nettoyage
- Plaque rainurée d'acier de 15 mm d'épaisseur revêtue en chrome satiné, avec trou pour l’évacuation
- Dotée de bac gastronorm GN 1/3 pour la collecte des graisses de cuisson
- Chauffage par brûleur en acier à flamme stabilisée à 2 branches avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
- Distribution du gaz contrôlée par une vanne thermostatique de sécurité à thermocouple
- Température controlée par thermostat avec réglage de 90°C à 280°C
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Surface de cuisson 340 x 640 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
