KB101W - Écran tactile avec chaudière àhaute efficacité et système de lavage automatique
| Code | KB101W |
| Largeur | 519 mm |
| Profondeur | 806 mm |
| Hauteur | 1010 mm |
| Alimentation | électrique |
| Poids | 98 kg |
| Puissance électrique chambre | 13.2 kw |
| Puissance électrique totale | 14.5 kw |
- Four Compact - 519mm
- Four combiné - 10 GN 1/1
- Écran tactile - 7''
- Version électrique
- Version avec Chaudière à haute performance
- Production de vapeur : symbiotic system Chaudière + Injection directe
- Lavage automatique avec détergent liquide ou Tablettes
- Circuit de lavage : fermé à recyclage de l’eau
- Ventilateur avec 6 niveaux réglables de vitesse
- Livre de recettes préchargé
- Mode de cuisson : Manuel, Livre de Recettes, Type Cuisson
- Sonde à cœur 1 point de mesure inclus
- Porte opposée disponible sur demande
