Les cuisinières en vitrocéramique de la gamme Unika 900 allient une rapidité surprenante de mise à température de l’appareil à un maximum de sécurité. Structure en acier avec table de cuisson en vitrocéramique de 6mm d'épaisseur.
Grande surface de cuisson
Les résistances concentriques à infrarouge sont positionnées, divisées en deux zones chauffantes, sous la surface en vitrocéramique, fixée avec un système hermétique étanche à l’eau qui permet une plus grande nettoyabilité et empêche tout risque d’infiltrations. Les machines peuvent être dotées de 2 (ou 4) zones de cuisson indépendantes de 2,75 kW. La température est modulable à travers un régulateur d'énergie.
Version sur four
Les cuisinières en vitrocéramique Unika900 peuvent être placées sur un four électrique statique avec un soubassement réalisé en acier. Le chauffage s’effectue à travers des résistances supérieures et inférieures à réglage indépendant par thermostat pour un réglage de la température de 50°C à 300°C et commutateur à quatre positions.