Plaques coup de feu

Les cuisinières Coup de feu de la gamme Unika 700 sont disponibles sur soubassement ouvert ou avec four électrique ou gaz. Dans les versions à gaz la présence d'un seul élément de chauffe en position centrale permet d’obtenir des zones thermiques différenciées sur la plaque de cuisson, de sorte que la partie centrale, où se concentre le plus de chaleur, se prête à des cuissons plus agressives, laissant les plus délicates (ou le maintien des aliments) aux zones périphériques.

Les plaques coup de feu Unika700, peuvent être placées sur un four électrique statique ou un four à gaz avec une base réalisée en acier. Le chauffage s’effectue à travers des résistances supérieures et inférieures à réglage indépendant par thermostat pour un réglage de la température de 50°C à 300°C et commutateur à quatre positions. Dans les versions sur four à gaz, le four est doté d’un robinet thermostatique pour un réglage de la température de 100°C à 300°C.