Les cuves des sauteuses sont disponibles en version antiadhésive grâce à un traitement spécial qui élimine le besoin d’ajouter des condiments comme l’huile ou le beurre en phase de cuisson, pour une alimentation saine.
Brasiers réversibles
Les sauteuses de la ligne Unika 900 Giorik sont disponibles dans la version à basculement manuel par l’intermédiaire d'un volant, ou motorisé à commande électrique. Remplissage de la cuve à travers un robinet et d’un tuyau de distribution placé sur le conduit.
Brasiers multifonctions
En plus des sauteuses à cuves basculantes, la ligne Unika 700 Giorik dispose de sauteuses à cuve fixe, uniquement en version électrique avec une capacité de 15 ou 30 litres. Avec tiroir de récupération de l’huile et bouton qui ne dépasse pas, elles sont la solution la plus pratique pour les cuisines professionnelles.
