Vapore Diretto - ECE

Le système unique de contrôle de l’humidité dont sont dotés les fours EasyAir, permet de contrôler la situation climatique à l’intérieur de la chambre de cuisson et d'intervenir rapidement pour toujours assurer le degré d’hydratation correct.

L’évacuation de l'humidité s'effectue à travers une vanne papillon qui permet, grâce à un système d'aspiration de l'air, d'extraire l'excès de la chambre de manière rapide et complète. Cette vanne s'ouvre uniquement en cas de besoin, éliminant ainsi toute perte de chaleur inutile.