La superlativa cucina stellata del LAUDA RESTAURANT accoglie l’eccellenza Giorik. Correva l’anno 1971 quando inaugurò il LAUDA, il primo locale a sorgere nell’incantevole borgo di OIA sull’isola di Santorini. Allora il villaggio contava soli 306 abitanti stanziali, era un’epoca in cui la gente del posto si incontrava presso il LAUDA per mangiare e socializzare, il ristornate era anche il luogo in cui si trovava l’unico telefono del paese. Da allora, con mestiere e talento, il LAUDA è diventato il punto di riferimento per tutti i visitatori che da ogni parte del mondo giungono in questo angolo di paradiso per assaporare la storia culinaria santoriniana.
Lauda Restaurant
Oia Santorini, Grecia
Un locale i cui i profumi e i colori di questa meravigliosa terra si fondono assieme, a creare piatti indimenticabili. Da oggi Emmanuel Renaut, chef del LAUDA e già fondatore del Flocons de Sel, il leggendario ristorante stellato Michelin, contando anche sulla qualità delle attrezzature Giorik potrà esaltare in cucina il suo stile sorprendente e armonioso, così da poter offrire ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica ancora più straordinaria.
