A svelare la posizione di questo nuovo locale, il nome scelto dai proprietari: Va Bin, tipica espressione torinese per dire “va bene”. Siamo infatti a Volpiano, in provincia di Torino, dove da maggio di quest’anno chi transita per la stazione può fermarsi per una pausa golosa. Ideale sia per i residenti che per chi si trova in zona di passaggio, la caratteristica vincente del bar è quella di offrire ottimi pranzi veloci, disponibili sia per l’asporto che per chi ha il tempo di fermarsi un po’ di più in questo accogliente spazio. Pizza alla pala, generosi panini e brioches dalla ricca farcitura per iniziare bene la giornata, sono alcuni dei piatti che si possono gustare qui.
Va Bin
Volpiano (Torino)
Pronto e via
Un eccellente compromesso tra rapidità e cura nei dettagli, che trova corrispondenza nella scelta delle attrezzature di cui si è dotata la cucina. Per la clientela che desidera un pasto più strutturato, Va Bin ha scelto il nostro MovAir, il forno che grazie alle paratie intercambiabili può passare dalla gastronomia alla pasticceria. Per chi è di fretta, ma non vuole rinunciare alla qualità, Va Bin si appoggia invece al nostro PoP, dimostrando che velocità e qualità possono assolutamente coesistere. Nello speed oven PoP, infatti, la vaporizzazione di una minima quantità di acqua associata all’elevata velocità dell’aria all’interno della camera di cottura permette di cuocere, riscaldare, rigenerare alimenti tipici della ristorazione veloce con risultati sorprendenti sotto il profilo qualitativo.
