Sin dalla prima edizione, datata 2011, ESPACIO Food&Service ha da subito rappresentato un punto di riferimento nel panorama internazionale delle fiere di settore per il comparto Ho.Re.Ca.
Quest'anno ESPACIO F&S 2018, sempre ospitata presso ESPACIO RIESCO, il maggiore complesso fieristico della capitale cilena, punta a superare le 20.000 presenze nella 3 giorni della manifestazione.
La presenza di Giorik ad ESPACIO F&S (in collaborazione con la ditta IMAHE S.A., il proprio distributore di zona) sancisce l'importante rapporto commerciale che lega l'azienda italiana al Sudamerica ed in particolare al Cile. È da parecchi anni che Giorik sta continuando a consolidare la sua presenza in questo strategico mercato: a tutt'oggi il Cile infatti ha raggiunto un indice di sviluppo umano, PIL procapite, livello di crescita economica e qualità della vita tra i più elevati dell'America Latina (per ISU - indice di sviluppo umano - supera Argentina, Uruguay, Messico e Brasile) e le attività imprenditoriali, comprese quella nell'ospitalità e nella ristorazione, sono costantemente in crescita.