Confermata la presenza di GIORIK a HCJ 2019, la principale Fiera dedicata al settore HO.RE.Ca che ha luogo in Giappone. La manifestazione racchiude in sé 3 distinti eventi ma al contempo tutti complementari e funzionali al mercato della grande ristorazione: Hotel Japan, Caterex Japan, Japan food service equipment show. Ed è proprio in quest'ultimo segmento che sarà protagonista l'azienda italiana, la quale presenzierà anche quest'anno alla kermesse assieme a Kitazawa Sangyo Co., il proprio esclusivo partner commerciale nipponico. Kitazawa è una tra le più autorevoli e solide realtà giapponesi al servizio del settore Ho.re.Ca. Nasce a Tokyo nel 1951 e ad oggi è un punto di riferimento sia per gli operatori tradizionali, i gestori dei Ryokan (gli alberghi tradizionali giapponesi), che per i proprietari delle nuove strutture ricettive e ristorative.
Partner: Kitazawa
