Con grande orgoglio annunciamo che il nostro impegno nell’innovazione è stato premiato: PoP, il nostro speed oven, ha ricevuto il riconoscimento come prodotto più innovativo e promettente della fiera! Cos'ha di speciale? La tecnologia PoP Tuner che combina la vaporizzazione di una minima quantità di acqua con l'elevata velocità dell’aria all’interno della camera di cottura (patent pending), permettendo così di cuocere, riscaldare, rigenerare alimenti tipici della ristorazione veloce con risultati sorprendenti sotto il profilo qualitativo. I cibi, infatti, raggiungono la temperatura ideale di 65 C° al cuore, mantenendo la parte esterna croccante esaltando la consistenza del prodotto.
Un traguardo che conferma la nostra dedizione nello sviluppo di soluzioni all’avanguardia per il settore Horeca.
Un sentito ringraziamento ad Ann Tan, David Tan, LZ Loon e a tutto il team in Thailandia per il grande lavoro svolto!
