La vetroceramica accresce la capacità di trasmissione del calore di questo piano di cottura, disponibile in 4 modelli, 3 in versione top da 2 o 4 piastre, e 1 versione free-standing su forno elettrico.
Piano in vetroceramica
Sotto la superficie in vetroceramica, fissata con sistema ermetico a tenuta d’acqua per una maggiore pulibilità e a prova di pericolose infiltrazioni, sono posizionate le resistenze concentriche ad infrarosso divise in due zone riscaldanti. La temperatura è modulabile tramite un regolatore di energia.
Sicurezza ed efficienza
Alla sorprendente velocità di messa a regime dell’apparecchio è abbinata la massima sicurezza: il pericolo di sovratemperature è frenato da un limitatore automatico, mentre una spia luminosa avverte l’operatore in caso di residui di calore sulla superficie del piano, una volta terminato il ciclo di cottura.
