Costruito attorno allo chef

Kore è stato progettato partendo dalla tecnologia sviluppata per il top di gamma dei forni Giorik, lo Steambox Evolution. Il software che sta alla base delle funzionalità del forno è quindi lo stesso per entrambe le linee. Avanzato, ma intuitivo e immediato, questo software riduce i tempi di impostazione della cottura e di conseguenza anche i tempi di organizzazione della cucina.

Per facilitare il lavoro nelle cucine, centinaia di ricette, create dagli chef Giorik, vengono precaricate nella memoria del forno e sono disponibili per l’utilizzo immediato. Tuttavia ogni ricetta può essere personalizzata e salvata secondo le preferenze di chi usa Kore. Inoltre grazie alla presenza della porta USB è possibile esportare e importare migliaia di ricette in modo facile e veloce.

Lavaggio automatico di serie. 4 programmi di lavaggio disponibili che variano da HARD a solo risciacquo. Esclusivo lavaggio a CIRCUITO CHIUSO che consente di minimizzare la quantità di acqua utilizzata con evidenti benefici economici e ambientali. Il sistema a circuito chiuso consente l’utilizzo del detergente liquido o del detergente solido (tabs).