CUOCIPASTA GAS 1 VASCA - 26 LT.
| Codice | CPG726 |
| Larghezza | 400 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 900 mm |
| Alimentazione | Gas |
| Peso | 52 kg |
| Gas | 10 kw |
| Capacità vasca | 26 L |
| Numero vasche | 1 |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 1,5 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Piano stampato con invaso antitraboccamento con ampia zona di raccolta per l'espansione degli amidi
- Vasca stampata in acciaio Inox AISI 316 con angoli raggiati per consentire una pulizia accurata
- Carico acqua in vasca tramite rubinetto posto sul pannello comandi
- Scarico acqua tramite rubinetto a sfera
- Pressostato di carico che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca
- Il riscaldamento avviene mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza
- Erogazione del gas controllata da rubinetto di sicurezza
- Temperatura di bollitura controllata manualmente
- Accensione automatica con dispositivo piezoelettrico con cappuccio di protezione dai liquidi
- Dimensioni della singola vasca 310x340x275H mm
- Capacità della vasca 26 Lt
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
