FRIGGITRICE ELETTRICA - 13+13 LT
Codice | FE7213 |
Larghezza | 400 mm |
Profondità | 700 mm |
Altezza | 900 mm |
Alimentazione | Elettrico |
Peso | 70 kg |
Potenza elettrica totale | 24 kw |
Capacità vasca | 13 L |
Numero vasche | 2 |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Friggitrice elettrica con 2 vasche in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata
- Piano stampato con invaso anteriore per raccogliere la tracimazione dell'olio e delle schiume di cottura
- Ampia zona fredda sul fondo per il deposito dei residui di cottura
- Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile AISI 304, posizionata internamente alla vasca, ruotabile di 90° per facilitare la pulizia della vasca stessa
- La temperatura dell'olio in vasca è controllata mediante termostato meccanico con regolazione da 100°C a 195°C
- Dotata di termostato di sicurezza con ripristino manuale
- Bulbi protetti contro urti accidentali
- Friggitrice dotata di retine estraibili per l'appoggio dei cestini di cottura, di cestelli, di coperchi e di una vasca raccogli olio
- Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera
- Dimensione della singola vasca 240x345mm con capacità 13+13 Lt
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Lampade spia per verificare il corretto funzionamento dell'apparecchiatura
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox