FRIGGITRICE GAS - 13+13 LT
| Codice | FG7215T |
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 900 mm |
| Alimentazione | Gas |
| Peso | 70 kg |
| Gas | 18.8 kw |
| Capacità vasca | 13 L |
| Numero vasche | 2 |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Friggitrice a gas con 2 vasche in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata
- Piano stampato con invaso anteriore per raccogliere la tracimazione dell'olio e delle schiume di cottura
- Ampia zona fredda sul fondo per il deposito dei residui di cottura
- Riscaldamento ottenuto con bruciatori in ghisa nichelata ad alto rendimento e scambiatori di calore interni alla vasca
- La regolazione del riscaldamento avviene tramite valvola termostatica meccanica di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota
- Accensione dei bruciatori tramite bruciatore pilota
- La temperatura dell'olio in vasca è controllata mediante termostato meccanico con regolazione da 100°C a 195°C
- Bulbi protetti contro urti accidentali
- Friggitrice dotata di retine estraibili per l'appoggio dei cestini di cottura, di cestelli, di coperchi e di una vasca raccogli olio
- Scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera
- Dimensione della singola vasca 240x330mm, con capacità 13+13 lt
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
