FRIGGITRICE ELETTRICA - 21 LT
| Codice | FE9121 |
| Alimentazione | Elettrico |
| Peso | 58 kg |
| Potenza elettrica totale | 19.5 kw |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 2 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Friggitrice elettrica con vasca in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata
- Piano stampato con invaso anteriore per raccogliere la tracimazione dell'olio e delle schiume di cottura
- Ampia zona fredda sul fondo per il deposito dei residui di cottura
- Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile AISI 304, posizionata internamente alla vasca, ruotabile di 90° per facilitare la pulizia della vasca stessa
- La temperatura dell'olio in vasca è controllata mediante termostato meccanico con regolazione da 100°C a 195°C
- Dotata di termostato di sicurezza con ripristino manuale
- Bulbi protetti contro urti accidentali
- Friggitrice dotata di retina estraibile per l'appoggio dei cestini di cottura, di cestello, di coperchio e di una vasca raccogli olio
- Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera
- Dimensione della singola vasca 310x444 mm con capacità 21 Lt
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Lampade spia per verificare il corretto funzionamento dell'apparecchiatura
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
