FRY TOP GAS SU VANO A GIORNO - PIASTRA RIGATA CROMATA SATINATA
| Codice | FRG92GCRX |
| Larghezza | 400 mm |
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 900 mm |
| Alimentazione | Gas |
| Peso | 75 kg |
| Gas | 9 kw |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 2 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Piastra di cottura Cromata satinata, ribassata di 30 mm rispetto al piano di lavoro e saldata ermeticamente per consentire una migliore pulizia
- Piastra rigata in acciaio spessore 15 mm con finitura cromata satinata, munita di foro per lo scarico
- Dotata di bacinella gastronorm GN 1/3 per la raccolta dei grassi di cottura
- Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio a fiamma stabilizzata a 2 rami completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza
- Erogazione del gas controllato da valvola termostatica di sicurezza con termocoppia
- Temperatura controllata termostaticamente con regolazione da 90 °C a 280 °C
- Accensione automatica con dispositivo piezoelettrico completo di cappuccio di protezione dai liquidi
- Superficie di cottura 340 x 640 mm
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
