KM101 - MiniTouch a Iniezione Diretta
| Codice | KM101 |
| Larghezza | 519 mm |
| Profondità | 806 mm |
| Altezza | 1010 mm |
| Alimentazione | Elettrica |
| Peso | 98 kg |
| Potenza elettrica camera | 13.2 kw |
| Potenza elettrica totale | 13.8 kw |
EasyService
Il nuovo Rack Control permette la cottura di pietanze diverse contemporaneamente su vari livelli. Inoltre con EasyService, una nuova funzione del Rack Control, è possibile servire tutti i piatti nello stesso momento.
ONE TOUCH
Permette all’utente di minimizzare i tempi avviando con un solo gesto le sue ricette preferite. Il forno dà la possibilità infatti di memorizzare fino a 9 programmi di cottura (selezionabili tra i predefiniti impostati da Giorik oppure creati ad hoc in utenza inserendo parametri personalizzati), attivabili direttamente dalla schermata OneTouch con un semplice tocco
- Forno compatto
- Forno combinato - 10 GN 1/1
- Touch screen - 5''
- Versione elettrica
- Versione a Iniezione Diretta
- Produzione di vapore: Instant
- Ventola con 3 livelli regolabili di velocità
- Ricettario precaricato
- Modalità di cottura: Manuale, Ricettario,OneTouch
- Sonda al cuore 1 punto di misurazione accessorio disponibile su richiesta
- Doccetta appesa accessorio disponibile su richiesta
- Doccetta appesa accessorio disponibile su richiesta
- Disponibile su richiesta porta contraria
