Gli amanti della cultura vegana hanno ora un'ottima alternativa a Torino dove poter assaporare le specialità di questa cucina. Ha da poco inaugurato infatti L'orto di Alice a Collegno (TO), ristorante vegano e take away che prevede menù esclusivamente Vegan. Una cucina ricercata e tutt'altro che semplice da interpretare, quella vegana in cui la scelta delle materie prime è fondamentale tanto quanto la preparazione delle portate. È anche per questo motivo che i cuochi dell'Orto di Alice hanno scelto un Kompatto quale loro partner in cucina, un forno capace di esaltare i cibi mantenendone salubrità e proprietà organolettiche. L'allestimento dell'apparecchiatura è stato curato dalla ditta KOOK di Torino, rivenditore Giorik di zona.
